oct 8, 2025 a las 1:15 pmTech Week - Pizza Master Concept

Explora la pizza como producto versátil y estratégico para tu menú.

En esta sesión práctica abordaremos cómo la pizza puede convertirse en una herramienta estratégica dentro de tu operación:

Estandarización de masas y salsas: asegurar resultados consistentes en sabor y textura.
Eficiencia operativa: procesos que permiten producción ágil y rentable.
Versatilidad de la oferta: cómo adaptar la pizza a distintos estilos, y tendencias.
Escalabilidad: técnicas que permiten pasar de producción artesanal a operaciones de mayor capacidad.
Potencial comercial: aprovechar la popularidad de la pizza para atraer clientes y diversificar ingresos.

Horario:
1:00 p.m. – 4:00 p.m.
Precio:
$750 + IVA