feb 5, 2026 a las 10:00 amCold Brew: Extracción en Frío con Equipos MARCO


Descripción

Asiste a una demostración práctica enfocada en la preparación de Cold Brew, un método de café frío que se obtiene mediante la infusión de café molido en agua fría durante un periodo prolongado, generalmente de 12 a 24 horas.

Durante la sesión se mostrará la aplicación de este proceso utilizando equipos MARCO, destacando aspectos como control de extracción, consistencia del perfil de sabor y eficiencia operativa para conceptos de cafetería y servicio de bebidas.

Horario: 10:00 – 12:00
Sede: Middleby México
Ubicación: Autopista México Querétaro KM 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, 54020 Tlalnepantla, Méx.
Costo: $750 MXN


Lugar

Autopista Mexico Querétaro KM 26.5, Tlalnepantla

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Detalles

feb 5, 2026, 10:00 am – feb 5, 2026, 12:00 pm
10 lugares disponibles
750 MXN
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