ene 29, 2026 a las 12:00 pmNúcleo Frío: Café, Slush y Helado para Coffee Corners

Esta sesión presenta el concepto Núcleo Frío, una estación integral de bebidas frías diseñada para Coffee Corners y puntos de venta en retail, enfocada en ampliar la oferta sin incrementar la complejidad operativa.

Durante la demostración se mostrarán soluciones para integrar café frío, bebidas Slush y helado, permitiendo asegurar relevancia durante todo el año y atender distintos perfiles de clientes con opciones refrescantes y de alta rotación.
Se trabajarán aplicaciones como:
Slush de mango
Helado de chocolate
Helado de vainilla

El enfoque del curso muestra cómo estructurar una estación fría eficiente que funcione como complemento del Coffee Corner, manteniendo consistencia, facilidad de servicio y atractivo visual en vitrinas y áreas de autoservicio.