mar 11, 2026 a las 10:00 amPizza Urban Street: Masas, Horneado y Presentación


Descripción

En esta sesión se abordará la preparación de masas versátiles y fermentadas, así como el manejo correcto del horneado para lograr bases crujientes y bien desarrolladas.

Durante la demostración se trabajará en la aplicación de toppings y presentaciones pensadas para un consumo informal, rápido y visualmente atractivo, características clave de los conceptos de pizza urbana y street food.

Fecha: 11 de marzo de 2026
Horario: 10:00 – 12:00
Sede: Middleby México
Ubicación: Autopista México Querétaro KM 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, 54020 Tlalnepantla, Méx.
Costo: $750 MXN


Lugar

Autopista Mexico Querétaro KM 26.5, Tlalnepantla

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Detalles

mar 11, 2026, 10:00 am – mar 11, 2026, 12:00 pm
15 lugares disponibles
750 MXN
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