jul 28, 2026 a las 10:00 amBKR Sveba Dahlen Ab Demo Masas laminadas
Descripción
BKR Sveba Dahlen | Demo: Masas Laminadas
Descubre cómo lograr productos de masa laminada con capas definidas, textura crujiente y un acabado hojaldrado ideal para panadería profesional.
Durante esta demostración se elaborarán productos como croissants y chocolatines, utilizando equipo Sveba Dahlen y laminadora Doyon, mostrando cómo el control del proceso de laminado y horneado permite obtener resultados consistentes, atractivos y de alta calidad.
Fecha: 28 de julio de 2026
Hora: 10:00 a.m.
Lugar: Bakery
Imparte: Chef Rene
Una demo ideal para conocer cómo optimizar la elaboración de panadería hojaldrada mediante procesos más precisos, eficientes y estandarizados.
Lugar
Autopista Mexico Querétaro KM 26.5, Tlalnepantla
Obtener direccionesDetalles
jul 28, 2026, 10:00 am – jul 28, 2026, 12:00 pm
15 lugares disponibles
750 MXN
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