feb 26, 2026 a las 10:00 amPanadería Mexicana: Tradición, Formas y Sabores

Participa en una demostración práctica enfocada en la panadería mexicana, caracterizada por el uso de masas suaves y generalmente azucaradas, con una amplia variedad de formas, texturas y sabores.

Durante la sesión se elaborarán distintos tipos de pan tradicional, permitiendo analizar procesos de mezclado, formado, horneado y terminado, así como la adaptación de estas recetas a una producción profesional.

Fecha: 26 de febrero de 2026
Horario: 10:00 – 12:00
Sede: Middleby México
Ubicación: Autopista México Querétaro KM 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, 54020 Tlalnepantla, Méx.
Costo: $750 MXN