Name: Panadería con Masa Madre: Fermentación y Desarrollo Artesanal
Start: 2026-03-12T19:00:00+01:00
End: 2026-03-12T21:00:00+01:00
Location: Middleby Mexico

En Middleby, nos especializamos en resolver los desafíos únicos de la industria alimentaria, tanto en el ámbito comercial como residencial. Nuestro objetivo es ayudarte a optimizar tu operación, mejorar la eficiencia y elevar la calidad de tus productos con soluciones innovadoras y personalizadas. Nos enorgullece ser tu socio confiable, respaldado por un equipo comprometido que apoya tu éxito en cada etapa.  Estamos aquí para impulsar tu crecimiento con tecnología avanzada y un enfoque que entiende tus necesidades.

Middleby Mexico

Clase dedicada al dominio de la panadería artesanal con masa madre, enfocada en comprender y controlar los procesos de fermentación natural para obtener panes de alta calidad, sabor profundo y excelente estructura.

Durante la sesión se abordarán aspectos clave como el manejo del fermento, tiempos de reposo, control de temperatura y horneado, permitiendo entender cómo cada variable influye directamente en el resultado final del pan.

Fecha: 12 de marzo de 2026
Horario: 12:00 – 14:00
Sede: Middleby México
Ubicación: Autopista México Querétaro KM 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, 54020 Tlalnepantla, Méx.
Costo: $750 MXN


Panadería con Masa Madre: Fermentación y Desarrollo Artesanal

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mar 12, 2026 a las 12:00 pmPanadería con Masa Madre: Fermentación y Desarrollo Artesanal

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